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工业级干酪素的应用范围
编辑:甘肃普罗生物科技有限公司   时间:2018-03-20

    工业级干酪素是利用高新生物科技技术制成的纯天然牦牛乳酪蛋白提纯物,其他合成材料无法代替,现有工业精一级干酪素、工业二级干酪素和工业普一级干酪素等产品。基于它具有很好的粘合、成膜、光亮、乳化、稳定等超群性能,是各行业十分理想的绿色胶粘基础材料。   

  工业级干酪素的应用范围:  

  造纸工业:施胶剂、上光剂、粘合剂等;    皮革工业:皮革及人造革鞣剂、粘合剂等;  

  涂料:防水、防火、高强度、装饰性建筑用涂料,钢铁设备制造及使用之高硬度层防(盐)酸涂料等;    塑料加工:各类装饰     料加工助剂;  

  电化学:电镀行业废水处理及有色金属回收:在陶瓷、玻璃等非金属材料上进行铜、镍、钴等金属材料的化学镀之表面处理;     纺织行业:混纺纤维整理剂;  

  性能:本品为非结晶性、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸   收水分,当浸入水中,则迅速膨胀,但粒子不结合;    色泽:乳白色或淡黄色;  

  包装 : 塑编袋或白色牛皮纸袋(中性包装);


  酪朊酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量无素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性.并具的良好的功能性和很高的营养价值.在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.酪朊酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故广泛用于肉制品.烘焙食品.饮料.医药,烟草,化妆品.日用化工等行业.   

  酪朊酸钠的五大特点:  

  1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解.  

  2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎      不脱水不收缩.  

  3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性  

  4.酪朊酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎 


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